なるとキッチン

北海道小樽名物『若鶏半身揚げ』と北海道からあげ『ザンギ』のキッチンカーです。『若鶏半身揚げ』秘伝のスパイスで１つ１つ丁寧に味付けした国産の若鶏の半身を一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げ。ジューシーなもも、ぼんじり。さっぱりヘルシーなむね、ささみ、コラーゲンたっぷりの手羽先、さらには全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮。半身揚げならではの「鶏の全て」が味わえる若鶏半身揚げ『ももザンギ』北海道が誇るご当地唐揚げ「ザンギ」。大きくぶつ切りにしたもも肉に、創業依頼変わらぬ秘伝の生姜風味の下味をしっかりと。ご飯のおかずにお酒のお供に相性抜群の当店名物です